Manger équilibré, c’est bien. Varier son alimentation, c’est mieux!

Prise au quotidien, cette habitude garantit en effet une parfaite couverture des besoins nutritionnels. Et s’oppose, en plus, à la monotonie des repas.

Déjà dans la Chine ancienne, et cette pratique demeure dans certains endroits de la Chine moderne, des restaurants « Thérapeutiques » servaient des plats indiqués dans un grand nombre de problème de santé.

Quelques millénaires plus tard, dans la Grèce antique, Hippocrate énonça comme l’un des principes essentiels de la médecine : «Que ton aliment soit ton médicament.»

Pour croître, vivre et fonctionner, toutes les cellules du corps s’appuient sur les mêmes nutriments: vitamines, coenzymes, une douzaine de minéraux et d’oligo-éléments, des glucides, deux familles d’acides gras essentiels et des acides aminés indispensables. Certains d’entre eux se trouvent principalement dans les céréales, d’autres dans les viandes ou les poissons, ou encore dans les légumes, voire dans les huiles...

Mais chaque corps en activité n’a pas les mêmes exigences. D’où l’importance de piocher, chaque jour, dans chacun des groupes d’aliments. Mais cela ne suffit pas. Car, au sein même de ces groupes, il existe de grandes différences nutritionnelles dont il faut tenir compte. Chaque aliment étant unique, l’idéal est donc de varier le plus possible le contenu de notre assiette.

Pour ceux d’entre vous qui désirez faire un petit tour d’horizon des possibles alimentaires.

Je vous propose des séances de Coaching Nutritionnel pour Pimentez votre Vitalité !

«Mes clients sont sensibles à la dimension personnelle du coaching. Ils bénéficient d'un véritable accompagnement»

Contrairement à un diététicien classique qui reçoit dans son cabinet, votre coach vient à votre domicile ou sur votre lieu de travail, pour opérer un «diagnostic» et mettre en place «un programme nutritionnel». Le but n'est pas forcément de perdre du poids. Il s'agit surtout d'améliorer son alimentation pour se sentir en meilleure forme ou être plus performant dans son travail.

Cela permet de construire des programmes « sur mesure ».

L'originalité est d'allier recommandations Nutritionnelles et le Coaching, d’avoir une vision globale d’une optimisation de santé.



AU FIL des consultations
selon les objectifs personnels à atteindre...

1. Procéder à un entretien détaillé & Faire le bilan complet.
2. Fixer des objectifs réalistes.
3. Equilibrer votre alimentation.
4. Vous informer et vous expliquer l'alimentation Saine & Vitale.
5. Proposer un programme alimentaire efficace et personnalisé.
6. Placer l’exercice en priorité dans l’agenda.
7. Planifier les grandes étapes de vos changements.
8. Booster votre motivation.
9. Faire le point : s’assurer de la bonne assimilation des connaissances et des résultats.
   Vérifier votre progression par un nouveau bilan diététique, je repère vos erreurs involontaires et vous aide à les corriger, je vous permets de progresser un peu plus vers l’alimentation qui vous convient.
10. Etablir des plans d’action, de progrès, vous conduire jusqu’à l’objectif.